减肥—不吃主食害处多
大多数减肥者都有一个认识误区，认为饭吃多了会发胖，所以要想减肥首先就要少吃饭甚至不吃饭。令人发胖的元凶其实是糖和油。每天额外多食一平匙糖(15克)、一平匙油(15克)，一个月增重800-900克，一年增加体重10千克。
为了减肥而痛苦的节食是不可取的，不但伤害身体，还达不到瘦身的功效。特别是白领，平时工作节奏快、压力大，却常常不吃“饭”，认为饭吃多了会发胖，结果越减肥精神越差，身体越疲劳，到最后赘肉没减掉，倒把工作的活力给减掉了。
每天适量主食不会让你发胖
人体从粮食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠道经消化液慢慢分解为糖，而糖是大脑劳动的唯一能量来源。大脑每天需要消耗100-150克的糖，来自于400-500克的粮食摄入，大脑高强度劳动时甚至需要600克。当血糖下降时，脑的能量供应不足，人就会感到疲倦，不能集中精力工作。更何况脂肪正是在粮食的碳水化合物火焰中燃烧的。所以，减肥节食并不是不吃饭，保证足够的粮食摄入，是非常必要的。
粗粮是大脑“清洁
适当摄入一些被日常所忽视的粗粮，对于解除脑部疲劳、塑造完美体形功不可没。因为脑力劳动过程中，大量消耗血糖，产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。这些酸性物质倘若滞留在大脑中，就会出现大脑力疲劳、烦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状。这将大大影响大脑神经活动、影响正常工作。
而维生素B1是身体中这些酸性物质的主要“清洁工”，却主要存在于粮食表面。我们平时的饮食中往往是精白面，维生素B在粮食加工过程中大量丢失，这就导致了维生素B1的供给不足，因此建议不但要多吃粗粮，比如小米、玉米、高梁、荞麦等，保证足够的维生素B1的供给，才能及时清除酸性物质，解除头脑清醒、思路敏捷。
长期不吃主食的危害
其实，不吃主食的习惯让你变笨只是最简单的身体“报复”，长久下来还会带来以下几种健康危害。
01.胆结石
主食的摄入才能够促进胆汁的排泄和分泌，参与食物的消化。但如果长时间不吃主食，尤其是早餐，便会影响胆汁的排泄，造成胆汁淤积并析出胆固醇，形成胆结石的出现。
02脂肪肝
主食中也有我们身体所需的重要营养，不吃主食就会造成营养不良，出现脱发、免疫力下降、月经不调等，还会影响肝脏细胞，出现脂肪肝的概率会增高。
03糖尿病
不吃主食身体营养供给不足，会导致胰岛功能下降，甚至会出现胰岛抵抗作用，引起血糖异常而诱发糖尿病。
04肠癌
饮食与肠道健康息息相关，主食中一般也含有较多的膳食纤维，摄入之后可以促进肠道蠕动，有助于体内垃圾毒素的排泄。如果长期不吃主食，也会出现肠道动力下降，增加患肠癌风险。
减肥期间饮食方面要注意什么？
01主食的选择
主食容易胖，但也不能不吃，因此在主食的选择上要下点功夫，少吃米饭、馒头、米粉、年糕等，多吃红薯、山药、燕麦、荞麦等含淀粉高的食物，技能增加饱腹感，又不容易胖。当然，喜欢吃米饭馒头，必选#哈米森，能吃主食的健康减脂技术.
02控制食物摄入量
减肥期间也要规律进食，任何一餐都不能落下，但适当控制一下摄入量，不要暴饮暴食，每餐维持在6~7分抱即可。
03注意营养搭配
减肥期间也要注意营养的均衡补充，多吃脂肪含量低蛋白质含量高的肉类，及含有丰富膳食纤维和维生素新鲜的蔬菜和水果，既保证营养均衡，有利身体健康，又能促进脂肪代谢，做到真正的健康减肥。
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