胃病饮食 养胃者需警惕的饮食禁忌

?胃病饮食 养胃者需警惕的饮食禁忌：
　　随着社会的不断发展，我们的生活是越来越好，但是我们的身体健康状况确实直线下降，而首先受到伤害的就是胃部，所以生活中就有很多的人开始对自己的胃进行保养，可总是会适得其反，越养越差。

　　因此，有很多的人都在苦恼自己到底要如何养胃。那么，对于养胃者到底怎么做才是正确的呢？养胃者在平时都应该要注意哪些呢？对此，专家指出胃病患者在平时应该要注意以下几点：

　　一、忌精神紧张

　　一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。

　　二、忌过度疲劳

　　无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪”。

　　三、忌酗酒无度

　　酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

　　四、忌嗜烟成癖

　　吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

　　五、忌饥饱不均

　　饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

　　六、忌饮食不洁

　　幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%-90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

　　七、忌晚餐过饱

　　有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

　　养胃并不是一天两天的事情，所以对于胃部不好的朋友在平时一定要多加注意，合理休息，不要太过于劳累，保持健康的生活习惯，给自己胃部一个修复的时间。

　　针对老年人冬季好发的腰腿痛疾病，黄晓清说，中医的治疗原则是“治风先治血，血行风自灭”，也就是说，活血化瘀，舒筋活络之法，可预防腰腿痛。为此，黄晓清给老年人支招4法：

　　第一，防寒保暖，最好配戴护膝；

　　第二，早晚饮用药酒30-50毫升，最好遵医嘱；

　　第三，每晚睡前用热水进行足浴（即泡脚）；

　　第四，坚持每天口服或用嘴嚼钙片1粒，补充体内钙质，预防骨质疏松。

　　生姜是很多家庭厨房都会准备的调料，它不仅可用于调节食物的味道，而且可用于治疗感冒、发烧等简单的疾病。但是，生姜也不是人人皆宜，吃生姜时也是有一定的饮食禁忌的。那么，生姜应该怎样吃才健康呢？下面我们就来看看生姜的食用方法。

　　1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

　　很多主妇可能认为生姜不去皮就不卫生，尤其是一些有洁癖、太爱干净的主妇，一定要注意这一点，千万不要因为自己一个人的习惯问题，而伤害了家人的健康，生姜只要洗净了，也不会有细菌，并且在烹饪的过程中，经过高温家人，细菌也不会存活，因此，主妇们大可以放心。

　　2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

　　3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

　　4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

　　5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

　　温馨提示：以上已经详细介绍了有关生姜的食用禁忌，大家一定要切记以上列出的几条禁忌，切不可因为这小小的调味剂而伤害了健康，任何食物都是有利也是有弊的，如果你利用好了，那就对健康有益，反之，如果你违背了相关的原则，就会伤害到健康。

　　林才志指出，中医所指的虚寒性和风湿性等“寒冷病”，大都是由于老年人对变化多端的温差产生“体感失灵”所致。比如，冬季清晨室外温度较低，老年人爱逛早市买菜，以为穿衣结实就不会感冒，其实不然，老年人一下子从被窝转到室外，很容易会感染风寒，因此不宜外出过早；中午虽然出太阳了，可是，地气依然是寒冷的，老人往往减衣过快，也会受寒。“冬天，人体阳气内藏，毛孔关闭，南宁偶尔出现反气候的季节，一冷一热，会影响老年人的心脑血管。”